Mesoreznica z avtomatskim mešalom PSV HM / UNGER 114

PSV DRC HM 100L je profesionalni avtomatski mešalnik in mesoreznica za mesnopredelovalne obrate, klavnice, mesnice in proizvodne delavnice. Združuje mešanje in mletje v enem stroju ter omogoča hitrejšo pripravo mletega mesa, čevapčičev, burgerjev, klobas in drugih mesnih izdelkov. Opremljen je z avtomatskim programom za mešanje in mletje, 100-litrsko posodo ter robustno inox izvedbo.

Avtomatski mešalnik in mesoreznica PSV DRC HM 100L je zasnovan za profesionalno uporabo, kjer so pomembni zmogljivost, higiena in zanesljivost. Stroj omogoča mešanje in mletje brez dodatnega prelaganja mase, kar skrajša čas priprave in izboljša produktivnost.

Celotno ohišje je izdelano iz nerjavečega jekla, zato je čiščenje hitro in enostavno. Mešalne roke in zunanji deli za obdelavo so snemljivi, kar omogoča temeljito vzdrževanje stroja. Vgrajeni varnostni sistemi so skladni z zahtevami CE.

Prednosti

• Mešanje in mletje v enem stroju.
• Avtomatski program za mešanje in mletje.
• Posoda prostornine 100 litrov.
• Enodelna konstrukcija iz nerjavečega jekla.
• Snemljive mešalne roke in snemljivi deli za lažje čiščenje.
• Robustna konstrukcija za dolgotrajno profesionalno uporabo.
• Industrijske komponente Schneider Electric in Siemens.
• Priloženi noži Licoswiss.
• Varnostni sistem v skladu s standardom CE.

Tehnični podatki

• Model: PSV DRC HM 100L
• Prostornina posode: 100 l
• Kapaciteta: do 80 kg mase
• Kapaciteta mletja:
• HM100L/114: do 1.400 kg/h
• Moč motorja mesoreznice: 4 kW
• Moč motorja mešanja: 1,1 kW
• Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz
• Dimenzije: 1290 × 775 × 1440 mm
• Masa: 309 kg

Primeren za

• mesnice,
• klavnice,
• predelavo mesa,
• proizvodnjo klobas,
• pripravo burgerjev,
• gostinske obrate,
• živilsko industrijo.